自從傳出傑米奧利佛要來台灣開店的消息我就一直在等待～
消息一確定在信義新光後～我依然在等甚麼時候開始營業
終於讓我盼阿盼的～等到試營運的期間啦！！！！
喜歡看美國節目的應該都會知道JAMIE OLIVER
如果你覺得這間是正統義大利餐廳就大錯特錯啦～～～
傑米奧利佛本人是英國人，而他的料理強調新鮮自然的食材為底
而研發出來的傑米奧利佛版的義式料理喔！！！！
台灣這間分店是全球第68間店，位於新光信義新天地A11的三樓
開始試營運隔天我就跑去吃了((十分的迫不及待
試營運期間是不開放訂位的～要等到正式營業後就可以訂位囉！！
但是排隊以及現場候位的好處是＂試營運期間餐點全面8折＂
餐廳裝潢走非常的簡約風格～用餐環境也是很舒適呢！！
整間餐廳十分寬敞，座位數也滿多的！
我當天11點營業就到了～也是很順利的等個十來分就有位子了（平常日）
餐廳的座位走混搭風～風格獨特卻又能融合在一起
我覺得台灣用餐的環境比之前我到香港店寬敞許多
旁邊也有擺一些周邊商品販售～我滿喜歡他們的圍裙的呢！不知道有沒有賣
座位區
有各種不同大小的座位數，可供各種不同組合的客人用餐
餐廳的分工也很明顯～有分為好幾個區域呢！！！
像是PIZZA區、飲品吧檯區、冷食區以及熱食區
我們今天兩人用餐～是坐在高腳椅上的兩人座位
比較可惜的是桌面比較小，所以如果點比較多餐點桌上不太好擺放
但是餐廳主管真的非常貼心，原本我們桌上已經有兩道餐點了
後來第三道上來，餐廳主管看到我們桌上擺不下了～
主動告知我們這道餐點之後在上！！！
我覺得真的非常的貼心
有這種主管的帶領，相信組員服務也是會很貼心的
當天我用餐期間觀察到～這邊員工工作氛圍很棒
或許也是因為是外籍組管教育方式的關係～但是！這也會讓我用餐心情也滿好的
((我好像整個離題了～
裝餐具是使用罐頭的鐵罐～非常特別唷！！！
餐前酒BELLINI
這是以白桃果泥加上氣泡酒～是款女孩兒會愛喝的酒
甜甜的～非常的順口，我個人非常的喜歡喔！！！
前菜 香脆魷魚
炸魷魚保留了彈性一點都不乾，搭配上特製的醬料讓人一口接一口的吃下去
這邊的每道料理都令人賞心悅目呢！！
食材也都是使用當季的在地食材，新鮮又好吃喔～
海鮮墨汁義大利麵
手工製作的義大利麵搭配上淡菜以及當季海鮮
當上菜後，服務生會主動詢問是否需要添加CHEESE在上面
然後就會很專業的拿整塊CHEESE來撒在義大利麵上啦！！！
我覺得Jamis's Italian的料理口味是走偏清淡路線的
口味重的或許會覺得不夠，但是我滿喜歡的
這道海鮮墨魚義大利麵口感滿清爽的
義大利麵十分有嚼勁，口感跟在香港吃的一樣呢！！
香濃新鮮番茄燴義大利麵餃
這道是以番茄醬為基底並加入了蔬菜起士內餡的義大利餃
老實說這餃子的內餡我吃不習慣～整個不愛
但是J先生說很好吃～所以喜歡吃義大利餃的朋友可以嘗試看看
不過～餃子的外皮很好吃！！！！
而且上面的番茄配上馬撒瑞拉起司好下酒啊！！！！！！
甜點 布朗尼
非常濃郁巧克力做成的布朗尼配上焦糖冰淇淋並灑上爆米花
布朗尼非常的道地！！！跟我轟媽做的味道滿相似的～是我的愛
而且沒有撒上任何的堅果在裡面～單單純純只有巧克力
其實我滿不懂為什麼台灣很多賣布朗尼的要在裡面加上堅果啊！！？？
但是～這個我跟J先生兩人吃到一半還是覺得有點太甜了
連甜度都是外國口味啊！！！覺得可以減糖會更美味啦
這次吃下來～我非常的滿意呢！！！
之後潔西卡也會努力把我在香港吃的寫出來
((不過，當時沒有點很多～所以大家之後加減看看囉
餐點美味度很棒，環境也是很棒
服務真的滿親切優良的～只不過，可能剛營運的關係
有需求要請服務生過來時有點難請～～
價位方面～我覺得滿合理的，餐點大約落在四五百塊之間
整體來說～以新開幕的餐廳素質算是滿棒的了！！！
等開幕後，我還想再訂位來吃一次
潔西卡碎碎念
我覺得以後不知道想吃甚麼的時候
我應該都會想跑來吃吧
希望以後不會太難訂位啊！！！
粉絲團有些日常的隨手拍
覺得潔西卡還不錯的朋友們
不妨按個讚多多支持囉～～～
喜歡我的話～記得要常常回來看看我喔
Confessions of Jessica．潔西卡
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