潔西卡一直都很喜歡泰國菜((我可能上輩子是泰國人吧?!
之前就有聽到人家說喜來登裡面的泰國菜很好吃
雖然我對飯店裡面的餐廳沒有甚麼興趣
不過，聽到有那麼多人的推薦
想說那就一定要吃看看阿～畢竟是我最愛的泰國菜
所以趁著之前要慶祝周年紀念的時候就打電話訂位啦！！！！
SUKHO THAI (台北喜來登)
地址： 台北市忠孝東路一段12號(台北喜來登二樓)
電話：02-2321-1818
營業時間：
午餐 11：30~14：30
晚餐 18：00~22：00
店家官網：SUKHO THAI
一進去到飯店內就覺得～～哇！！！果然很高級的服務阿
SUKHO THAI雖然是泰式餐廳，不過裝潢的風格沒有像一般的泰式餐廳那麼的花俏
這邊走的是低調的泰式風格～
不過，遠遠的就看的到餐廳門口的泰式雕像
餐廳裡面都是木質的裝潢，十分的有質感
搭配上一些壁掛畫像還有一些擺設，滿有一番風味的呢！！！
用餐環境
這裡面的座位數很多呢！！！
原本以為飯店裡的餐廳生意不會向自助餐那麼的好～
不過，我們入座之後慢慢的人就變多了
果然像網路上說的一樣名不虛傳啊！！！
除了有小桌數（四人座）之外，這邊也有許多大桌喔！！！！
所以親朋好友要來這邊吃飯絕對不成問題啊～
((話說~我超想要我以後結婚的辦桌吃泰國菜的耶
((這樣子超酷的~與眾不同
((其實完全是因為自己的私心
在拍照的同時，看到這邊的座位還有沙發座欸～～
雖然不多，不過～在那個位置用餐一定很舒適
瞬間很想換到那個座位去呢！！！！！
照片中可以看到裡面的裝潢十分的極簡～不過卻很沉穩的感覺～
包廂區
除了一般的座位之外，這邊也有包廂可以訂位唷！！！
如果喜歡有隱私的朋友，這邊也是個用餐的好地方呢～
不過這邊不是密閉式的大包廂，而是半密閉的空間喔！！！！！
座位
為了讓大家更看清楚這邊的座位長甚麼樣子
所以我就多拍了幾張照片來給大家看看啦～～～～
上圖就是大圓桌～可以坐上10個人沒有問題呢！！！
下圖就是一般的四人座位，像我們兩個人訂位也是做這種四人桌喔！！！
吧台
這個是製作飲品的吧檯區，所有在這餐廳點的飲料都由這裡出產的唷～
所有飲品都是現點現做的呢！！！
輕食製餐區
這邊則是製作沙拉跟一些涼拌前菜的一個製餐區囉
一樣的可以看的到都是乾乾淨淨的呢～
我看到還不少人有點涼拌小菜類的餐點耶！！！
因為這位服務人員一直很忙碌沒有停止過～
可惜我們這次沒有點這類的食物
不過下次可以來試看看～感覺很好吃呢！！！！
這個製餐檯上有放些小蔬果，應該是涼拌類會用到的食材
像上面的照片裡有檸檬～泰式料理中都會有酸酸辣辣的醬料
想必這都是要加入餐點中的吧？！
下面還有一些泰式香料做成的擺設，我覺得超有感覺的啦XD
這製餐檯下面還有許多麻布袋裝的香料
不知道這是不是有需要的時候會拿來用？！
這些香料我都叫不出名稱耶～～～滿特別的呢！！！！
我覺得這個規劃當擺設還不賴耶
菜單
我沒有照出所有的菜單，不過大家可以善用GOOGLE大神((為自己沒照找個理由
這邊除了單點之外，還有SET的選擇唷～
不過套餐的選擇性不大啦((我覺得
因為套餐不一定都是自己想吃的東西～所以我比較傾向單點
通常點餐我都會看推薦菜色或是詢問服務人員
不過，我喜歡的泰式料理都是那幾道～所以我依舊點了自己的必吃菜色啦
點好菜後就東看看西看看，發現桌上有擺小立牌
是商務午餐的優惠，感覺很划算說～～
下次找個中午來吃看看好了，而且價格應該會比較可愛一點吧？！
桌上還有放置紙巾還有無限供應的白開水唷！！！！
這邊的餐具感覺也比其他地方精緻呢！！！
話說還沒介紹這間餐廳呢～
SUKHO THAI這名稱在泰國有重要的意義喔～
這個的原意是＂幸福的黎明＂也是泰國重要的歷史古都
台北喜來登特地將這特色融入每一道菜色之中，
也特別將泰國每一地區的美食融入菜單裡面．
泰國是屬於熱帶的國家，所以菜色上通常會重酸、辣、甜，
而且會大量地使用南薑香茅等等的香料，所以更健康養生唷！！！
泰式料理中的醬料占了滿重要的腳色，而這邊所使用的香料以及食材80%來自於泰國
所以這邊的泰國菜擁有滿道地的口味唷～～～～
話不多說～我們馬上來看看潔西卡吃些甚麼吧～
泰式奶茶 
吃泰國菜絕對不能錯過的就是泰式奶茶啦～～～
泰式奶茶濃濃的香料味加上奶味超迷人的
喝下去簡直是一大享受啊！！！！！
而且泰式奶茶不甜不冰就不好喝了～簡直都是我喝飲品中的禁忌阿！！！！
但是只要是泰式奶茶我就可以接受
大家來這一定要點一杯來解解饞啊！！！！！
泰國香米飯
吃泰國菜當然就是要配泰國米啦～～～
只不過J先生很不愛，但他也沒有其他選擇了！！！
這邊和其他泰式餐廳的不同就是米飯只有一種選擇
像是其他都還有台灣米跟泰國米可以選這樣子．．．．．．
比較特別的是，我覺得這邊的泰國米偏濕潤的口感
而且也比較飽滿一點點，不知道是不是這邊的師傅的煮法有關係？！
不過還是一樣的好吃啦
蝦醬炒山蘇
原本想要點豆苗的～不過，還不是季節所以就改點山蘇
他們的山蘇超嫩的～而且又炒得很青綠！！！
這是一般我們在家裡無法炒出來的顏色
吃起來很嫩又脆．一點也不老喔～
山蘇炒的鮮綠之外，蝦醬也炒得很香
上桌後光聞這味道就讓我食指大動啦～～～
Ｊ先生還一直在旁邊吵說到底拍完了沒
一副貪吃的樣子((不過真的很香呢！！！！
裡面還有放小魚乾增添香氣～讓我胃口整個大開了～
這道菜不只賣相好，色香味都俱全了呢！！！
椰汁牛肉綠咖哩
泰式咖哩有紅咖哩也有綠咖哩～
不過我偏愛綠咖哩，我很喜歡綠咖哩裡面的香料味以及奶香！！！
這邊的綠咖哩也沒有讓我失望～
綠咖哩特有的奶香味很濃，也是我目前心目中的第一名喔！！！！
裡面也有放泰國茄子（長得很像台灣的大番茄的縮小版）
我覺得吃綠咖哩就是要把咖哩淋滿滿的再飯上吃才過癮
不得不說，裡面的牛肉也很嫩很入味
潔西卡整個大大的滿足啊！！！！！
我只要有這道菜我就可以把飯都吃光光了
甚麼減肥的都拋到一旁去
如果我下次再回訪，還是會繼續點這道綠咖哩的！！！！！！
酸辣生蝦
這倒是為了我而點的((好開心啊！！！J先生只吃了一支其他都我的
因為J先生無法吃蟹殼類的海鮮，
不過這次來這我們想說要點一些我們平常不太會點的餐點
因此我獲得泰式生蝦一盤啦！！！！
這種生蝦一定要夠新鮮才好吃～之前我去鼎鼎有名的瓦X點過後整個被雷到
之後我想點這道餐點都會考慮一下再點
他們的生蝦真的非常新鮮唷！！！大家可以放心((潔西卡可以作證啦
這種生蝦通常上面會擺上蒜泥辣椒讓大家一起吃下去
如果大家像J先生一樣不敢吃辣的話，也可以把上面的蒜泥辣椒撥一點掉
然後連同下面的紫蘇一起吃掉！！！
不過還是要建議大家在怎麼不敢吃辣也是要加一點蒜泥喔～
這樣才能殺菌，畢竟還是生的東西！！
蝦子新鮮度用吃的就知道～這邊的蝦子是脆脆的～
口感很好～味道沒有海鮮的腥味
而且下面的蝦尾很好脫殼！！！
這些都是新鮮的海鮮才能做到的～
這道餐點我也滿推薦的～不過還是多人分享比較適合啦！！！！
泰式沙嗲串 雞/豬(6串)
我們很愛吃沙嗲料理～所以一看到有這道菜就點了下去
這邊的服務生很貼心，幫我們各做３串
這道餐點上來的時候我們滿驚豔的！！！
因為味道很香而且賣相十分的好～
所以我們馬上拿起來啃啦
不過，泰式沙嗲的味道跟蒙古沙嗲味道不太一樣～
雞肉串是採用雞腿的部分，所以肉質十分的嫩
而豬肉是採用豬頸肉，吃起來很香又有嚼勁，我偏愛這個
兩種肉都烤得很很美，可見火侯控制得很好！！！
而且肉串吃起來十分紮實，用料也非常地實在
旁邊有附上兩種醬汁可以讓大家自己沾上喜歡吃的醬料
一種是用魚露調的醬汁屬於清爽型的
而另一種則是花生醬啦！！！
可以看的到肉十分的有汁！！！！
我只能說豬肉串跟花生醬超搭的～不吃會後悔的啦～
不過，這也屬於可以大家分食的菜色
我吃到最後超撐的，結果J先生自己把所有的肉串解決掉
用餐差不多的時候，服務人員就會送上帳夾過來！！！
裡面有顧客意見調查表可以填寫～
潔西卡也請服務生把我最愛的綠咖哩醬汁打包起來！！！
這樣又是一頓飯啦
((話說我隔天跟我老爸一起分享這綠咖哩
((連我老爸都在跟我搶這個醬汁
((大家有機會一定要吃看看啦！！！
((不過這邊屬於中高價位的～大家要看緊荷包啦～～～
最後來看看整體評比吧(最高五顆★，最低一顆★)
用餐環境及整潔★★★★★
因為餐廳是在台北喜來登飯店裡面
所以飯店的用餐環境跟裡面的整潔當然很棒啦
這也是在飯店用餐的一大好處之一
環境整潔不會讓人有機會批評的
上菜速度★★★★
上菜速度算滿快的，可能也是因為飯店的緣故
所以餐點的速度其實滿快的！！！
對於不喜歡慢慢吃的人是一大福音
如果想慢慢吃的朋友也可以告知服務人員
他們也會適時的調整上餐速度的～
服務態度★★★★
飯店內的服務態度都很不錯！！！
這是從一進大門就有的禮遇，因為一進飯店你就是客人
不管你有沒有消費～
不過，我覺得飯店的服務人員稍嫌沒有熱情
服務很棒但是比較制式化
如果能再有溫度一點那就比較完美啦！！！
潔西卡碎碎念
最近天氣忽冷忽熱的都不知道要怎麼穿衣服了
大家要注意身體保暖唷！
不要被這種天氣耍得團團轉了！！！
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可以留言跟我聊聊天給我鼓勵喔
想知道更多的泰式料理嗎?!也可以參考以下這家唷
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